Hay recetas que nos sorprenden y mucho, como estos mini brioches de canela que además de ser fáciles, no son apenas dulces y nos permiten,…
Categoría Bollitos
Hot cross buns con chocolate y haba tonka.
Hacemos los famosos Hot Cross Buns típicos de Semana Santa en Reino Unido y escocia para despedir la pascua. He versionado la receta del libro…
Molletes con harinas gallegas, semillas de sésamo y masa madre.
Estos molletes caseros con harinas gallegas y masa madre son perfectos para tener siempre en el congelador, pues recurrirás a ellos una y otra vez….
Pan chino al vapor o pan mantú.
El pan chino al vapor o pan mantú ha sido un gran descubrimiento que nos permite tener un pan delicioso sin encender el horno….
Panecillos de Viena tiernos y sencillos.
Estos panecillos de Viena son una maravillosa opción para montar una merienda diferente y especial. Acompañados de unas barritas de chocolate negro y un…
Kanellbullar de calabaza unos bollos de canela y calabaza muy fáciles.
En esta época donde las calabazas abundan por todas partes, y siempre cae alguna, es bueno tener alternativas a las cremas y purés. Y os…
Bollos de calabaza y frutos secos.
Estos bollos de calabaza y frutos secos son la personificación misma del otoño y una opción fantástica para tener en el congelador. Al menos una…
como hacer pan bao bao facilisimo.
Los panecillos Bao, un pan chino hecho al vapor son una opción maravillosa para tener pan sin encender el horno. Ahora en verano esto es…
Pan de hamburguesa con cúrcuma.
Si os gustan los panes diferentes tanto cómo a mi, os recomiendo hacer estos panecillos de hamburguesa con cúrcuma. Son muy sencillos, sin amasados ni…
Corona de pan de cereales y semillas escaldados.
Los panes de semillas son un básico en mi casa, de diferentes maneras y con algunas modificaciones de harinas o cereales, pero siempre panes densos…