Las galettes están de moda , así que para variar y unirme a la ola , ayer que cenamos pizza hice una variación . Una…
Categoría Un pan diferente
Pan de molde con arroz integral .
Esta receta está inspirada en la receta de pan de arroz integral de hilmar, que me llamó la atención nada más verla . Y os…
Impresionante y original el pan horneado en Tajine
Así de impresionante y original ha quedado el pan con el que estrené mi tajín. Ya se que no es el uso más habitual…
Pan de cúrcuma y especias con puerro asado .
Esta claro que la cabra tira al monte , y en este caso mi monte es experimentar con el pan . Me encanta hacer panes…
Pan de espelta con algas y nueces . Un maridaje especacular
Se que no tengo remedio… pero este pan de espelta con algas y nueces es del tipo panes con los que de verdad disfruto. Me…
Pan con Masa madre de Café
Cuatro días fuera de casa y ya tengo ganas de hacer pan . ⠀ Este Pan con MM de café fue el que hice para los…
Unos crakers de avena sanotes ??
.. Y casualmente deliciosos¡¡¡ Esta es una de esas casualidades que surgen en la cocina que están de nota. Cuantas recetas famosas y maravillosas han…
Pan con puré de patata y suero de leche
Os ha sobrado puré de patata ? o unas simples patatas cocidas que acabareis tirando ? Pues aqui una receta para usar esas patatas ¡¡¡…
Y otro pan de algas…
En esta ocasión con MM de centeno y aceitunas negras . Pues lo cierto es que me gustó mucho el experimento del primer pan de…
¿Un Pan sin levadura ni MM…?
Si, si, es posible hacer pan sin levadura ni MM, sólo con los fermentos que quedan en un agua donde pusimos pasas en remojo durante…