La ensaladilla es una receta de siempre, una receta tradicional de nuestro verano y que nos transporta a la niñez a más de uno. Quien…
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Gambas al ajillo perfectas con sus trucos.
No uso ajo en la cocina, por alergias de mi marido y mi niño, y al final mi paladar no lo necesita. Pero adoro las…
Empanada gallega de bacalao elaborada con la Magimix.
Una empanada tradicional gallega, la empanada de bacalao de siempre en esta ocasión ayudada un poco y con una elaboración más innovadora. Aunque yo he…
Crema de puerros manzana e hinojo.
Las cremas en general, y concretamente la crema de espárragos es un éxito asegurado en casa, y este año hemos descubierto la opción de tomarlas…
Caballa ahumada ( ahumado en caliente)
Y al fin la receta de la caballa ahumada en caliente . Estamos en plena época y es una idea fantástica para tener lista y…
Salsa pesto con nueces y sésamo .
Vamos a hacer una receta de pesto diferente a la original . No nos gusta mucho el ajo pues creo que enmascara los sabores así…