La masa fermentada de Viena es un tipo de pre-fermento muy usado en panadería para hacer masas de bollería. Aporta sabor, una mejor fermentación en…
Etiquetas Masas dulces
Bollitos de mandarina, cardamomo y nuez moscada con pepitas de chocolate.
Estos bollitos de mandarina y especias con pepitas de chocolate, son tan esponjosos como una nube de algodón. Y lo mejor es que se mantienen…