Dulce de membrillo casero con poco azúcar
Hoy os traigo una receta de dulce de membrillo con menos azúcar de lo habitual, pero os aseguro que queda igual de espeso y delicioso. El secreto está en aprovechar las semillas del membrillo, que contienen pectina, y cocinarlo a fuego lento durante bastante tiempo. Aquí os cuento todos los pasos y algunos trucos para…
Bizcocho saludable de almendra y arandanos
Este bizcocho de almendras saludable , sin nada de azúcar ni harinas está delicioso y sorprendente . Tanto por su textura como por el sabor. En casa ha sido todo un éxito incluso con los peques . Es ideal para los desayunos el tentempie de media mañana o para llevar como invitada si queréis sorprender…
Mermelada al horno de papaya y jengibre
Cada vez que hago pan y tengo fruta por la nevera madurita aprovecho y hago una e mis mermeladas fit al horno . Ayer tocó reponer pan de molde y experimento ,así que de paso una mermelada para los desayunos . Aprovecho el calor residual que queda en el horno, uso las frutas que van…
Mermelada de pera y plátano al horno. Facilísima y sin azúcar.
La mermelada de Pera es con diferencia la que más me gusta , y si encima no tiene azúcar , pues mejor que mejor .⠀ Ya sabeis que me encanta hacer mermeladas al horno , pues son facilísmas y sin trabajo . Con el calor residual del horno , después de cocer el pan…
Crema de mango con jenjibre
Esta crema de mango con jenjibre va a ser un ingrediente indispensble en muchas publicaciones . La uso mucho y cuando la hago , siempre es en cantidad porque esta de lujo . Se hace muy rapido y ella solita en el horno apagado es muy saludable pues no lleva nada de azúcares .…
Mermelada de pera al horno sin nada de azúcar
…Y otra tanda de recetas encadenadas. Una vez más hemos empezado con un queso fresco , hemos hecho un pan y después una mermelada para aprovechar el calor residual del horno . En este caso he tenido que hornearla un poco más pues con el calor residual no me gustaba como quedaba. Al día…
Mermelada fitfit de fresas y dátil al horno
¿Una mermelada de fresas más en la blogesfera? Nooo!!! Esta es la mermelada de fresas más light de todas. No lleva azúcar y esta hecha en el horno apagado, sólo con el calor residual que queda después de usarlo. Así que light de azúcar, light de trabajo y light de consumo de energía!!! Y encima…