No hay fiesta en la noche de San Xoán que se precie, sin una buena hoguera o “cacharela “ (en un cruce de caminos siempre, para ahuyentar las meigas) sin las sardinas con la brona y una buena queimada al final. Aunque he de decir que la queimada siempre entra en un fin de fiesta, … Sigue leyendo Como hacer una queimada gallega tradicional.