Las filloas de anís o freixós, son las filloas típicas en algunas zonas de Galicia, en las épocas de carnaval. En otras zonas de Galicia se hacen otro tipo de filloas, unas dulces y otras saladas con diferentes ingredientes y con diferentes nombres. Esta receta que os muestro, la receta de Teresa, de Covas, que … Sigue leyendo Fillloas de anís o » Freixós»