El precio original era: 49,00 €.40,00 €El precio actual es: 40,00 €.
Un taller online práctico con recetas interactivas con acceso al vídeo de cada paso (para ver justo lo que necesitas mientras cocinas), dosier y recursos imprimibles y descargables.
⏱️ Duración: 1 hora
🌍 Dónde: Online y desde tu casa
🎁 También puedes regalar el taller: te ayudo a prepararlo con una presentación cuidada y todos los detalles.
20 disponibles
Aprende paso a paso a hacer el roscón más tierno, aromático y esponjoso… sin gluten y con todo el sabor tradicional.
Este no es solo un taller, es una experiencia completa: aprenderás a dominar una de las masas más emblemáticas de la Navidad, disfrutarás del proceso y tendrás todos los recursos para seguir amasando después.
Descubrirás que hacer un roscón sin gluten en casa es mucho más fácil de lo que imaginas, con un resultado digno de pastelería.
Verás paso a paso todo el proceso en directo: desde el fermento y el amasado, hasta el formado, la fermentación y el horneado final.
Aprenderás a reconocer las texturas justas en cada fase y a adaptar los tiempos según tu cocina.
Te llevarás recetas y variantes: con mantequilla o con aceite de oliva, versiones sin lactosa y consejos para conservarlo perfecto.
Acceso a un aula online exclusiva, donde encontrarás todo el contenido estructurado y disponible siempre que quieras:
📘 Con las recetas del taller completas, consejos, tablas y planificación.
🎥 Acceso al video completo del taller o a fragmentos clave ( amasado, formado, decoración y el horneado)
🧾 Recetas interactivas, con fotos y clips integrados para seguirlas fácilmente desde cualquier dispositivo.
📄 Materiales imprimibles: checklist de ingredientes, planificación de tiempos y guía de fermentaciones
A amasar y dar estructura sin recurrir a mezclas industriales.
A fermentar correctamente según la temperatura ambiente.
A decorar y hornear tu roscón para obtener una miga aireada y una corteza brillante.
A adaptar la receta al gusto: con o sin mantequilla, con fruta confitada, almendra o azúcar perlado.
También aprenderás a:
Bonus y descuentos exclusivos en productos y próximos talleres.
Nuestros talleres presenciales de pan sin gluten nos avalan: decenas de participantes ya han amasado con nosotras y recomiendan la experiencia.
Aprende paso a paso a hacer el roscón más tierno, aromático y esponjoso… sin gluten y con todo el sabor tradicional.
Este no es solo un taller, es una experiencia completa: aprenderás a dominar una de las masas más emblemáticas de la Navidad, disfrutarás del proceso y tendrás todos los recursos para seguir amasando después.
Descubrirás que hacer un roscón sin gluten en casa es mucho más fácil de lo que imaginas, con un resultado digno de pastelería.
Verás paso a paso todo el proceso en directo: desde el fermento y el amasado, hasta el formado, la fermentación y el horneado final.
Aprenderás a reconocer las texturas justas en cada fase y a adaptar los tiempos según tu cocina.
Te llevarás recetas y variantes: con mantequilla o con aceite de oliva, versiones sin lactosa y consejos para conservarlo perfecto.
Acceso a un aula online exclusiva, donde encontrarás todo el contenido estructurado y disponible siempre que quieras:
📘 Con las recetas del taller completas, consejos, tablas y planificación.
🎥 Acceso al video completo del taller o a fragmentos clave ( amasado, formado, decoración y el horneado)
🧾 Recetas interactivas, con fotos y clips integrados para seguirlas fácilmente desde cualquier dispositivo.
📄 Materiales imprimibles: checklist de ingredientes, planificación de tiempos y guía de fermentaciones
A amasar y dar estructura sin recurrir a mezclas industriales.
A fermentar correctamente según la temperatura ambiente.
A decorar y hornear tu roscón para obtener una miga aireada y una corteza brillante.
A adaptar la receta al gusto: con o sin mantequilla, con fruta confitada, almendra o azúcar perlado.
También aprenderás a:
Bonus y descuentos exclusivos en productos y próximos talleres.
Nuestros talleres presenciales de pan sin gluten nos avalan: decenas de participantes ya han amasado con nosotras y recomiendan la experiencia.
79,00 €
Leticia Recio Varela (propietario verificado) –
Maravilloso! El resultado es espectacular, recuerda a un roscón de reyes de toda la vida. El feedback de Mónica para la resolución de dudas es maravilloso también. Merece mucho la pena hacer el taller y el roscón!
Leticia Recio Varela (propietario verificado) –
La mejor receta de roscón sin gluten que he probado! Es maravilloso el taller! Merece mucho la pena hacerlo y Monica es genial, resuelve todas tus dudas enseguida. Recomendable 100%