Los panes integrales, además de ser mucho más saludables, son, sin duda alguna, mucho más sabrosos que los panes blancos. Son panes densos, y con…
Categoría Panes con Masa Madre
Como sustituir la masa madre de las recetas por levadura.
La masa madre está de moda, pero no todos tenéis masa madre, ni todo el mundo trabaja con ella o simplemente no siempre la tenemos…
Como hacer un pan casero usando masa vieja y masa madre.
Una de las mayores satisfacciones en la cocina es hacer pan casero, y una vez empiezas no hay vuelta atrás. A pesar de que en…
Hogazas de pan con harina tradicional gallega y con masa madre de centeno.
Para los que nos gusta el pan auténtico, con sabor a pan y con una miga densa, este tipo de panes son perfectos. Te cuento…
Pan multicereales casero paso a paso.
En casa nos encanta el pan, a mama hacerlo y a todos comerlo. Nunca faltan las tostadas de pan de molde en el desayuno o…
Molletes con harinas gallegas, semillas de sésamo y masa madre.
Estos molletes caseros con harinas gallegas y masa madre son perfectos para tener siempre en el congelador, pues recurrirás a ellos una y otra vez….
Como hacer pan integral de centeno y cereales con masa madre natural.
Si te gustan los panes con carácter y llenos de sabor, este pan integral de centeno y cereales con masa madre natural te encantará. La…
Pan casero con semillas de sesamo y pipas de calabaza.
Este es un pan básico y sencillo, bañado en semillas de sésamo y pipas de calabaza. Un pan blanco con harinas gallegas y masa madre…
Hogaza casera con granos de maíz asados.
No tengo claro que me ha enamorado más de este pan con granos de maíz asados; si el sabor a limón, el sabor a pimientos…
Pan de molde riquísimo con semillas escaldadas.
Los panes de molde siempre son un acierto, y los panes de molde con semillas molidas y escaldadas, además de rico, es un pan sano…