Este es un pan básico y sencillo, bañado en semillas de sésamo y pipas de calabaza. Un pan blanco con harinas gallegas y masa madre…
Categoría Panes
Hacer pan en casa está de moda y es muy fácil. Como todo, es cuestión de organizarse, ponerle ganas y con un un poco de práctica haremos unos panes buenísimos y saludables . Y lo mejor de todo , sabremos lo que llevan.
Os animáis ?
Pan Hokkaido sin leche.
Mi hijo pequeño llevaba tiempo pidiéndome pan blanco para sus tostadas del desayuno y los bocatas, y que mejor opción que un pan hokkaido, con…
Pan knäckebrö sueco, pan crujiente de la abuela.
El pan perfecto para acompañar nuestro salmón marinado. Es un pan tradicional sueco con semillas y harinas integrales lleno de aromas y sabores. Es muy…
Hogaza casera con granos de maíz asados.
No tengo claro que me ha enamorado más de este pan con granos de maíz asados; si el sabor a limón, el sabor a pimientos…
Pan de molde con semillas escaldadas
Los panes de molde siempre son un acierto, y los panes de molde con semillas molidas y escaldadas , además de rico, es un pan…
Kanellbullar de calabaza unos bollos de canela y calabaza muy fáciles.
En esta época donde las calabazas abundan por todas partes, y siempre cae alguna, es bueno tener alternativas a las cremas y purés. Y os…
Bollos de calabaza y frutos secos.
Estos bollos de calabaza y frutos secos son la personificación misma del otoño y una opción fantástica para tener en el congelador. Al menos una…
Pan casero con semillas de lino y masa madre de centeno.
Aquí os traigo otro pan de los que triunfan en casa, desde los más pequeños hasta para los más grandes. Un pan denso y con…
Como hacer tus propias tortillas para tacos o fajitas.
El descubrimiento este verano en casa han sido los tacos y las fajitas. Además con las tortillas caseras, que son muy fáciles y salen seguro….
Palitos especiados con masa madre.
Estos días, la masa madre está más activa y feliz que nunca. No sé si es la compañía o el calor, aunque imagino que las…