El pan perfecto para acompañar nuestro salmón marinado. Es un pan tradicional sueco con semillas y harinas integrales lleno de aromas y sabores. Es muy…
Categoría Panes
Hacer pan en casa está de moda y es muy fácil. Como todo, es cuestión de organizarse, ponerle ganas y con un un poco de práctica haremos unos panes buenísimos y saludables . Y lo mejor de todo , sabremos lo que llevan.
Os animáis ?
Hogaza casera con granos de maíz asados.
No tengo claro que me ha enamorado más de este pan con granos de maíz asados; si el sabor a limón, el sabor a pimientos…
Pan de molde con semillas escaldadas
Los panes de molde siempre son un acierto, y los panes de molde con semillas molidas y escaldadas , además de rico, es un pan…
Kanellbullar de calabaza unos bollos de canela y calabaza muy fáciles.
En esta época donde las calabazas abundan por todas partes, y siempre cae alguna, es bueno tener alternativas a las cremas y purés. Y os…
Bollos de calabaza y frutos secos.
Estos bollos de calabaza y frutos secos son la personificación misma del otoño y una opción fantástica para tener en el congelador. Al menos una…
Pan casero con semillas de lino y masa madre de centeno.
Aquí os traigo otro pan de los que triunfan en casa, desde los más pequeños hasta para los más grandes. Un pan denso y con…
Como hacer tus propias tortillas para tacos o fajitas.
El descubrimiento este verano en casa han sido los tacos y las fajitas. Además con las tortillas caseras, que son muy fáciles y salen seguro….
Palitos especiados con masa madre.
Estos días, la masa madre está más activa y feliz que nunca. No sé si es la compañía o el calor, aunque imagino que las…
Pan casero de pimienta rosa.
Esto de hacer pan es un vicio y en esta casa ya lo tenemos tan arraigado que ni en verano dejamos de encender el horno….
Pan de cerveza negra y MM de centeno integral.
En estos días que estamos pasando de confinamiento, hacer pan es uno de los muchos entretenimientos que tenemos. Podemos estar pendientes de la masa madre,…