Estamos en época de castañas y ya que aquí en Galicia se encuentran por todas partes, hay que aprovechar y hacer cositas con ellas. El…
Etiquetas harinas
Bollos tiernos con suero de leche.
Para los bocatas en bollos tierno y sin harina por encima usando el suero de leche resultante de mi último queso fresco. Os cuento como…
Filloas típicas del carnaval gallego con la receta tradicional.
Cuando pienso en filloas pienso en mi abuela, que era quien las hacía y de la que aprendí, y a ella dedico este post.