Hacer esencia de café en casa es fácil y muy económico y tendrás un ingrediente de repostería perfecto para añadir a tus postres. La esencia…
Categoría La despensa
Aqui os muestro algunos ingredientes básicos y sencillos que hay en mi despensa y son la base de muchas de mis recetas .
Como hacer azúcar perlado casero
El azúcar perlado es muy usado en la bollería para decorar, para roscones, para gofres queda ideal. Y no siempre es fácil de encontrar, así…
Fiambre de pavo casero y natural
Hoy hacemos pechuga de pavo al vapor para tener u fiambre delicioso y saludable, siempre disponible para las meriendas y las cenas. Cocinar la pechuga…
Mantequillas aromatizadas de hierbas y especias.
Hacer mantequillas aromatizadas es realmente sencillo y tienen infinidad de utilidades en la cocina. Son maravillosas para acompañar una tabla de quesos, para aromatizar la…
Como hacer mostaza estilo Dijon
Si te gusta la mostaza tanto esta de Dijon como la mostaza a la antigua, son deliciosas y hacerla en casa es realmente facilísimo y…
Como hacer mostaza a la antigua en casa.
En casa somos adictos de la mostaza, y desde que hemos probado la casera ya no hay vuelta atrás. Con las carnes siempre hay un…
Confitura de membrillo casera.
Aunque lo más usual es tomar el membrillo como dulce de membrillo, también podemos hacer confitura para tomar con un queso untable en una tostada….
Como hacer vinagre de papata de manera sencilla.
El vinagre de patata es un tipo de vinagre muy utilizado en la comida sueca. Muchas o la mayoria de las recetas de encurtidos se…
Como hacer una confitura de tomate y frambuesas.
Si te gustan las mermeladas y confituras de tomates, está claro que tienes que probar esta confitura de tomates y frambuesas. Te va a sorprender…
Pepinillos y rábanos prensados, pressgurka.
Una forma diferente y deliciosa de hacer conserva de pepinillos es hacer pepinillos prensados o pressgurka. Es uno de los acompañamientos más tradicionales en Suecia…