Los cantuccini o cantucci, dulce tipico de la toscana, han sido todo un descubrimiento estas navidades. Son bien similares a los carquiñoles, a los croquants…
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Pan de espelta con algas y nueces . Un maridaje especacular
Se que no tengo remedio… pero este pan de espelta con algas y nueces es del tipo panes con los que de verdad disfruto. Me…
¿Un Pan sin levadura ni MM…?
Si, si, es posible hacer pan sin levadura ni MM, sólo con los fermentos que quedan en un agua donde pusimos pasas en remojo durante…
Descubrimos los picos caseros ¡¡¡¡¡
Si, si, picos caseros ¡¡¡ Se os había ocurrido hacerlos a mano? La verdad es que a mi nunca se me habría pasado por la…
Pan de molde con bagazo de cerveza artesana
Un sandwich con una cerveza artesana? No parece un mal plan para cenar. Y si encima el pan está hecho con el bagazo de hacer…
Pan con algas
Como supongo que ya sabréis en los últimos tiempos se ha puesto de moda el consumo de algas debido a los grandes beneficios que estas…
¡¡¡Cookies esponjosas …puro sabor a chocolate!!!
Os gusta el chocolate ? Si es así, estas son vuestras galletas sin duda. Es una receta del blog Kanela y limón, que me llamó…