Masa de empanada fácil ( fermentación directa)

Una guía digital con recetas tradicionales del Carnaval gallego: orejas, filloas, freixós, rosquillas, periquitos, chulas y chaolas, explicadas paso a paso, consejos y vídeos de apoyo.

Guía digital para preparar panes tradicionales gallegos sin gluten, con recetas paso a paso, mezclas de harinas adaptadas, consejos de fermentación, formado y horneado, y vídeos de apoyo para trabajar las masas en casa con más seguridad.