Como germinar lentejas con tus niños paso a paso.

Hoy traigo una idea fantástica para hacer con vuestros hijos. Hacer estos germinados de lentejas les va a encantar y les ayudará a aprender un poco más de las semillas y cómo crecen las plantas. Y algo muy importante que también estamos aprendiendo y desarrollando estos días ; esperar y tener paciencia.

Además, estos geminados son deliciosos y una fuente de nutrientes maravillosa.

Los germinados son relativamente fáciles de hacer y los mantendrá entretenidos unos días. En estos momentos cualquier entretenimiento siempre es de ayuda.

Os cuento paso a paso cómo hacerlos y al final os dejo enlace a un video cortito  de youtube con el paso a paso.

Necesitamos .

  • Lentejas ecológicas
  • agua
  • un tarro de cristal
  • un gasa
  • una goma

El paso a paso.

  1. Echamos un puñado de lentejas en un bote de cristal y las lavamos y enjuagamos.
  2. Llenamos de nuevo el bote de agua y las dejamos a remojo unas 12 horas.
  3. Después de ese tiempo en remojo, escurrimos el agua y las enjuagamos de nuevo un par de veces.
  4. Con una gasa o una tela tapamos el bote y le ponemos un goma para sujetarla.
  5. Y dejamos el bote colocado en un lugar dónde no le de la luz directa y con una inclinación de 45ºC para que le escurra el agua sobrante.Nuestras semillas tienen que respirar y tener humedad, pero sin estar empapadas en agua.
  6. Las enjuagamos dos veces al día y al segundo día ya empezarán a brotar nuestras semillas.
  7. Seguimos, enjuagando dos veces al día y en cuatro días ya estarán listas para comer.

 

Yo las he puesto en un plato, remojándolas con un pulverizador, para mantenerlas húmedas, y seguirán creciendo.

  • Hay que observar y tener cuidado con los germinados, que se estropean con facilidad. En general cada alimento tiene sus peculiaridades y mantenerlos en buen estado, sea cual sea es básico.

A mi me encanta añadirlos a la endalada?¿ Alguien más ?

 

 

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