No uso ajo en la cocina, por alergias de mi marido y mi niño, y al final mi paladar no lo necesita. Pero adoro las…
Categoría Entrantes y guarniciones
Recetas saladas de siempre
Galette de tomates cherris y queso de cabra.
Estos días tenemos un montón de tomates cherri, tan dulces y sabrosos que nos los comemos directos del bol, enteros y como otra fruta. Pero…
Empanada gallega de pulpo con calabacín.
Desde siempre, las empanadas han sido una comida de aprovechamiento, al menos en mi casa. Recuerdo las empanadas y empanadillas que hacía mi abuela, que…
Aperitivo con remolacha y aguacate.
Os traigo una idea original y muy sencilla para poner de aperitivo este verano. Este aperitivo de remolacha relleno de crema de aguacate, queso y…
Croquetas caseras de calabacín y jamón con un toque de tomate .
Estamos en plena época de calabacines y con las huertas a tope, así que toca buscar recetas para darle salida . Os cuento como hacer…
Patatas para fiesta, sin apenas trabajo ,sanas y muy ricas .
Son la guarnición perfecta ¡¡ ideales para esas comidas con mucha gente donde no queremos complicarnos la vida, o no tenemos tiempo o el horno…
Auténticos Buñuelos de Bacalao paso a paso .
Después de la cena de nochebuena, seguro muchas tenemos restos del bacalao guardados en algún tuper y que mejor manera que unos buñuelos de Bacalao…
Como hacer conserva de tomates cherri deshidratados.
Esta conserva de tomates cherri deshidratados y guardados en aceite de oliva, es deliciosa, fácil de hacer y muy versátil. Perfectos para añadir a una…
Cómo hacer conserva casera de mejillones en Escabeche.
Hacer conservas caseras me encanta, y además de la gran satisfacción de prepararlas, nos resultan muy útiles y nos acaban facilitando trabajo en el futuro. …