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Una guía digital con recetas tradicionales del Carnaval gallego sin gluten: orejas, filloas, freixós, rosquillas, periquitos, chulas y chaolas, explicadas paso a paso, con variantes, consejos y vídeos de apoyo.

Una guía para preparar en casa masas dulces gallegas sin gluten, con recetas claras, fotos del proceso y vídeos de apoyo para trabajar la masa con más seguridad.
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