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Buenos días martes !!!!⠀
Que ricas las gachas por dios !!!!⠀
Yo las desayunaría todos los días , así sin pensar
Rápidas ; en apenas 5 minutos están listas .⠀
Saludables ⠀
versátiles a tope ; con la misma base y variando algún condimento,
tenemos mucha variedad .⠀
Nos sirve para llevar de Snac a la oficina o cuando viajamos .⠀
y están bueniiisimas .⠀
Ingredietes
- 30 gr de copos de avena integral.⠀
- 3 rodajas de boniato asado .⠀
- 1 cucharada de lemond curd saludable que hice el otro día. ( REceta Aquí).⠀
- 50 gr de clara de huevo .⠀
- 150 gr de agua ( o suero de leche u otra bebida vegetal ).⠀
- 1 pizca de sal ⠀
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Elaboración
Ya sabeis que es facilísimo .
- mezclamos todos los ingredientes en frio en un cazo
- ponemos al fuego y sin dejar de remover , esperamos que espesen y
estén cremosas .⠀
Toppin
- Pipas de calabaza y pistacho .⠀
- pomelo deshidratado.⠀
- Chocolate suizo del 85%
Consejos de degustación
- Decorar y poner de topping lo que queráis ( o tengáis ) para hacer un desayuno completo
- Podeis poner lo que más os guste . Imaginación al poder !!!⠀
- si lo queréis endulzar, poner 1 cucharada de pasta de dátil.⠀
- Son ideales para meterlas en un bote bonito y llvarlas de snack a la oficina
O cuando os vais de viaje para un tentempié a mitad de camino.
Se nota que soy muy fan de las gachas ?
Resumen
Receta
Gachas de avena y boniato asado
Autora
Mónica Prego
Publicado