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Una guía digital con recetas tradicionales del Carnaval gallego sin gluten: orejas, filloas, freixós, rosquillas, periquitos, chulas y chaolas, explicadas paso a paso, con variantes, consejos y vídeos de apoyo.

Guía digital con 12 recetas de bicas y bizcochos gallegos sin gluten, explicadas paso a paso, con consejos prácticos, mezclas de harinas adaptadas y vídeos de apoyo para prepararlas en casa.
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