La mermelada de Pera  es con diferencia la que más me gusta , y si encima no tiene azúcar , pues mejor que mejor .⠀

Ya sabeis que me encanta hacer mermeladas al horno , pues son facilísmas y sin trabajo .

 

Con el calor residual del horno , después de cocer el pan tradiconal gallego   y el bizcocho de chocolate del otro día , ella solita se fue haciendo toda la noche .

Y por la mañana una tostadas con mermelada para el desayuno sanas y deliciosas.

⠀ ⠀Os dejo la receta para que os animéis.

Ingredientes

  • 3 peras troceadas.
  • 1 plátano maduro .
  • zumo de medio limón .
  • Nuez moscada
  • Canela en polvo

 

 


⠀ ⠀Elaboracion

  1. troceamos la fruta y colocamos en un recipiente apto para el horno .
  2. Añadimos el zumo de limón
  3. Las especias
  4. y lo  metemos dentro del horno ( aun caliente y ya apagado )⠀
  5. lo dejamos toda la noche .
  6. Por la mañana pasamos por un chino o procesador y listo.

Con que me la como ?⠀ ⠀

  • Para la tostada del desayuno.⠀
  • Con queso .⠀
  • Con yogur natural ⠀
  • Para decorar una tarta ⠀
  • y va ideal con el bizcocho de chocolate.

 

 

 

Todavía no os habéis decido ??

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