La mermelada de Pera es con diferencia la que más me gusta , y si encima no tiene azúcar , pues mejor que mejor .⠀
Ya sabeis que me encanta hacer mermeladas al horno , pues son facilísmas y sin trabajo .
Con el calor residual del horno , después de cocer el pan tradiconal gallego y el bizcocho de chocolate del otro día , ella solita se fue haciendo toda la noche .
Y por la mañana una tostadas con mermelada para el desayuno sanas y deliciosas.
⠀ ⠀Os dejo la receta para que os animéis.
Ingredientes
- 3 peras troceadas.
- 1 plátano maduro .
- zumo de medio limón .
- Nuez moscada
- Canela en polvo
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⠀ ⠀Elaboracion
- troceamos la fruta y colocamos en un recipiente apto para el horno .
- Añadimos el zumo de limón
- Las especias
- y lo metemos dentro del horno ( aun caliente y ya apagado )⠀
- lo dejamos toda la noche .
- Por la mañana pasamos por un chino o procesador y listo.
Con que me la como ?⠀ ⠀
- Para la tostada del desayuno.⠀
- Con queso .⠀
- Con yogur natural ⠀
- Para decorar una tarta ⠀
- y va ideal con el bizcocho de chocolate.
Todavía no os habéis decido ??