Como hacer una cena deliciosa en 10 minutos con una tortipizza .
Esta es una de esas recetas que las mamás siempre tenemos en la chistera , para días que llegamos apurados y tarde a casa , que no tenemos nada previsto o simplemente no tenemos ganas de liarnos en la cocina .
En casa suele ser la cena de los domingos .
- Es rápida , la tenemos lista en 10 minutos
- Muy versátil , pues pones lo que más les gusta
- saludable, con ingredientes naturales .
- y muy fácil .
Ingredientes .
- 3 huevos de gallinas felices de mi madre .
- salsa de tomate con albahaca casera ( receta aquí )
- Jamón cocido
- mozzarella fresca
- espinacas hervidas
- oregano
paso a paso
Es la cosa más sencilla del mundo y les encanta .
- ponemos una sartén anti adherente al fuego , a fuego suave medio .
- Mientras batimos los huevos y preparamos el resto de ingredientes .
- pincelamos la sartén con un poco de AOVE.
- echamos los huevos
- sin remover vamos colocando encima el resto de ingredientes .
- Tomate, jamón , queso y espinacas.
- Ponemos una tapa. Yo uso una campana para fundir de Nordic Ware que va genial para estas cosas .
- Se va cuajando el huevo y gratinando el queso.
- Y lista en 10 minutos nuestra tortipizza express.
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Recomendaciones
- Poner los ingredientes que más os gusten o simplemente lo que tengáis en la nevera.
- Con atún también les encanta
- Paciencia , no poner el fuego muy fuerte pues se quema y después no está buena.
Y si les decoráis un carita encima ya no se podrán resistir .
Anotar esta receta en vuestros menús de cenas semanales.