Como hacer una cena deliciosa en 10 minutos con una tortipizza .

 

Esta es una de esas recetas que las mamás siempre tenemos en la chistera , para días que llegamos apurados y tarde a casa , que no tenemos nada previsto o simplemente no tenemos ganas de liarnos en la cocina .

En casa suele ser la cena de los domingos .

  • Es rápida , la tenemos lista en 10 minutos
  • Muy versátil , pues pones lo que más les gusta
  • saludable, con ingredientes naturales .
  • y muy fácil .

Ingredientes .

  • 3 huevos de gallinas felices de mi madre .
  • salsa de tomate con albahaca casera ( receta aquí )
  • Jamón cocido
  • mozzarella fresca
  • espinacas hervidas
  • oregano

paso a paso

Es la cosa más sencilla del mundo y les encanta .

  1. ponemos una sartén anti adherente al fuego , a fuego suave medio .
  2. Mientras batimos los huevos y preparamos el resto de ingredientes .
  3. pincelamos la sartén con un poco de AOVE.
  4. echamos los huevos
  5. sin remover vamos colocando encima el resto de ingredientes .
  6. Tomate, jamón , queso y espinacas.
  7. Ponemos una tapa. Yo uso una campana para fundir de Nordic Ware que va genial para estas cosas .
  8. Se va cuajando el huevo y gratinando el queso.
  9. Y lista en 10 minutos  nuestra tortipizza express.

  • Recomendaciones

  • Poner los ingredientes que más os gusten o simplemente lo que tengáis en la nevera.
  • Con atún también les encanta
  • Paciencia , no poner el fuego muy fuerte pues se quema y después no está buena.

Y si les decoráis un carita encima ya no se podrán resistir .

Anotar esta receta en vuestros menús de cenas semanales.

 

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