Cuando pienso en filloas pienso en mi abuela, que era quien las hacía y de la que aprendí, y a ella dedico este post.
Categoría Fechas especiales
Filloas gallegas de leche con anís y limón.
Recetas de filloas hay muchas y nombres para ellas otros tantos; filloas, freixos, tortas. Las filloas dulces son un postre típico en algunas zonas de…
Orejas de Carnaval (orellas de entroido), la receta tradicional gallega.
Estamos en carnaval y tocan los cocidos, las filloas, las orejas … y hoy os cuento como se hacen las orejas en mi casa, vamos como las hago yo que me ha tocado hacer las orejas desde siempre.
Como hacer roscon de reyes facilisimo y delicioso con la planificación de horas.
Hoy os traigo la receta del roscón de reyes con la programación de los tiempos y las horas. Me atrevería a decir que teniendo el…
Galletas de avena y arándanos
Estas galletas de avena con arándanos son una delicia y unas galletas facilismos que podrás adaptar a tus gustos perfectamente. La masa es realmente sencilla…
Como hacer el tradicional stollen navideños
El stollen o christstollen, es un dulce navideño alemán que podremos hacer con antelación, pues necesita unas semanas de maduración. Es por ello que nos…
Pasta de almendras o mazapán casero.
La pasta de almendras o pasta de mazapán es un básico que usaremos mucho juego en los postres navideños. Es realmente muy sencilla de elaborar…
Mantecados de chocolate intenso especiados.
Y siguiendo con la tanda de estos maravillosos postres navideños, vamos con unos mantecados de chocolate, que no pueden faltar en nuestras mesas estos días….
Como hacer pepparkakor, las tradicionales galletas suecas de navidad.
Cuando llegan las navidades nos encanta hacer surtidos de galletas navideñas, con distintas formas, y las galletas de canela suecas son un éxito y realmente…
Rosquillas de anís de las romerías gallegas.
Un día, Marina, una amiga, me regaló una bolsita con unas rosquillas de anís deliciosas y que me enamoraron como ningunas. Crujientes por fuera, al…