La receta de berberechos es una de las más típicas y ricas de Galicia, y tradicionalmente se hace en el sur, con harina de maíz…
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Empanada gallega de bacalao y berberchos ( con masa de pan)
Si queréis una variante original y deliciosa de la tradicional empanada gallega de bacalao, esta empanada de bacalao con berberechos os va a encantar. Hacemos…
Empanada gallega de bacalao ( con masa de pan)
Esta es la receta de una de las empanadas gallegas más clásicas y tradicionales, hechas con masa de pan. Si quieres hacer una empanada gallega…
Empanada gallega de bonito fresco y masa crujiente.
La empanada de bonito es una de las más fáciles y conocidas, además de la de bacalao. En esta ocasión os cuento como hacerla con…
Empanada de lacón a la gallega con masa de pan.
La empanada de lacón a la gallega no puede faltar en el recetario de las empanadas tradicionales gallegas. Es además perfecta para aprovechar el lacón…
Empanada de costilla adobada
Las empanadas en Galicia son un referente, aunque en general, en casi todas las gastronomías de todos los países lo son, con diferentes ingredientes, formas…
Empanada gallega de sardinillas en conserva
Ingredientes para hacer empanada gallega de sardinillas en conserva Para la masa: 350 g de harina panadera (el molino del abuelo) 50 g de harina…
Empanada gallega de berberechos con masa de millo.
Una de las empanadas gallegas más tradicionales en zonas costeras gallegas, es la de berberechos. Es indiscutible que antiguamente se hacían las empanadas con lo…
Empanada gallega de pulpo con masa de pan.
El secreto de una buena empanada está en la masa, pues si esta está rica, con un relleno simple tendremos la mejor de las empanadas….
Empanada gallega de bacalao elaborada con la Magimix.
Una empanada tradicional gallega, la empanada de bacalao de siempre en esta ocasión ayudada un poco y con una elaboración más innovadora. Aunque yo he…