Los cantuccini o cantucci, dulce tipico de la toscana, han sido todo un descubrimiento estas navidades. Son bien similares a los carquiñoles, a los croquants…
Etiquetas galletas
Cómo hacer cookies con manteca o mantequilla tostada.
La mantequilla tostada o «brow butter» está de moda, o lo que es lo mismo, la manteca de vaca que tanto usamos en las recetas…
Como hacer galletas de pistola y que te salgan perfectas.
No sé cual es el problema con las galletas de pistola, pero hay a mucha gente que se le resisten. Supongo que será el cambio…
Crinquels de limón, almendra y masa madre.
Pues después de las de chocolate, tenía que hacer las de limón, y estas crinquels de limón, almendra y masa madre son espectaculares. Usar masa…
Sorprendentes y diferentes ;cookies de nueces y café con chocolate negro.
Una galletas diferentes que sorprenderán a pequeños y mayores con sabor y con su textura. Estas cookies de nueces y café no se parecen en…
Cómo hacer las mejores Cookies de avellana y café.
Si hay una receta que tiene el éxito asegurado en casa, son las cookies. Siempre hay alguna en la lata de las galletas o en…
Cookies Crunchi
Estas cookies crunchi , originales y deliciosas que me salieron , son fruto de mi afán de aprovechar y de que no me gusta nada…
Galletas de chocolate suecas Snittar.
Estas galletas de chocolate suecas son de una receta heredada de mi gran amiga My. Las hacía con su abuela con su madre, y ha…
Galletas saladas de tomate muy fáciles.
En estas fechas me encanta probar cosas nuevas , por que es época de cenas y fiestas y hay que sorpreder . En los platos…