Estos días, la masa madre está más activa y feliz que nunca. No sé si es la compañía o el calor, aunque imagino que las…
Etiquetas masa madre
Fugase de remolacha queso y nueces.
Esta original fugase de remolacha queso y nueces, además de ser vistosa esta deliciosa. Tengo que reconocer que hacer la fugase no era la idea…
Pan con remolacha nueces y queso fresco.
La verdad es que estos panes con remolacha son muy vistosos y quedan preciosos en las fotos antes de ir al horno. En el horno,…
Las galletas craqueladas de chocolate con masa madre.
Después del resultado de las cookies con masa madre, tenía que probar con las cookies craqueladas, y vamos a empezar por las de chocolate. Las…
Chifon cake de naranja con masa madre
Si hay un bizcocho que hice un montón de veces y sin cambiar nada,y ha sido siempre un éxito total, es orange chiffon cake de…
Bizcochos de naranja y cúrcuma minis usando masa madre.
Si tenéis masa madre y queréis usarla o no tirar los descartes, os digo cómo hacer unos deliciosos bizcochos de naranja y cúrcuma usando masa…
El famoso kugelhopf alemán con masa de roscón.
Estamos en unas fechas en las que queremos sorprender y en las que ya no se nos ocurren cosas, pues entre cenas, fiestas en todas…
Como hacer Pan integral de centeno y cereales .
Un pan básico y clásico , de los que suelo hacer pocas veces , pero rico rico . Hogaza básica de centeno y cereales . La…
Pan hidratado con cerveza de pimientos y castañas asadas
Pues ya que estamos en época de castañas , y en Galicia las encontramos hasta de paseo , es el momento de ponerlas en el pan…
Como aprovechar descartes de masa madre .
Este es el gran dilema de los que hacemos pan casero con masa madre y no queremos tirar los refrescos . Como aprovechar descartes de masa…