Esta deliciosa salsa de filmjol o yogurt y cebollino , es además de buenísima y fácil , de las que le sirve para casi todo , o al menos yo se la pongo a un montón de cosas . Es perfecta para el verano por su frescor y lo ligera que resulta . Para las […]
Aprovechando que estamos en época de cerezas os dejo el bizcocho perfecto para vuestros desayunos saludables .Tiene una combinación de sabores deliciosamente perfecta : cerezas , chocolate y almendra . Un capricho sin remordimientos y para tomar a cualquier hora . Yo me lo desayuno , o me lo llevo al trabajo para tomar a […]
En esta casa si hay algo que consumimos con regularidad y a cualquier hora es el pan de molde. En el desayuno Los sandwich del cole La merienda Para una comida rápida cuando no da tiempo a más. y alguna cena de sandwich que también toca de vez en cuando. Y me gusta variarlo […]
Puro placer y sabor a chocolate tiene esta maravilla de crema de cacao puro . Si queréis disfrutar de un bocadillo de nocilla como cuando eráis niños, con un pan casero y una crema saludable, casera y fácil de untar , ya estáis tardando con ella . sin conservantes sin colorantes sin azucar sin ingredientes desconocidos […]
Si hay un postre delicioso y rápido de preparar , que puedo considerar comodín , es la tarta de manzana sin duda. Cuando hay que improvisar un postre delicioso con poco tiempo y que va a gustar a todos esta es la solución ,y lo sabemos hacer todos ¡¡¡¡ Además esta tarta de manzana con […]
Así de impresionante y original ha quedado el pan con el que estrené mi tajín. Ya se que no es el uso más habitual pero a mi me picaba la curiosidad y no estaba errada. El sistema que tiene de recirculación del vapor hace el pan suba de manera espectacular . Otra cosa que […]
Si queréis sorprender a vuestros peques con algo realmente rico y diferente tenéis que hacer estos bollicaos saludables y muy esponjosos . Es más, tendréis que frenarlos para que no se los coman todos juntos ¡¡¡ Aquí han tenido mucho éxito , al igual que los bollitos en los que basé la receta . […]
Todo un descubrimiento esta tarta de almendra fit y naranja con avena . No lleva nada de azúcar ni harinas refinadas y su textura humeda y jugosa lo hace diferente y espectacular. Será mi desayuno en los proximos días , pero os aseguro que si la lleváis de postre a cualquier sitio como una […]
Estas trufas de bizcocho o las famosas Cake Balls , fueron las que he llevado al trabajo el día de mi cumpleaños. La idea me la dio Aydan , una compañera de un grupo de Facebook ( (Cocinar con claudia&julia), y no puedo estarle más agradecida . Triunfaron y es que son deliciosas y […]
Este bizcocho de almendras saludable , sin nada de azúcar ni harinas está delicioso y sorprendente . Tanto por su textura como por el sabor. En casa ha sido todo un éxito incluso con los peques . Es ideal para los desayunos el tentempie de media mañana o para llevar como invitada si queréis sorprender […]
Estas cookies crunchi , originales y deliciosas que me salieron , son fruto de mi afán de aprovechar y de que no me gusta nada nada tirar comida. Hacía tiempo que campaban al fondo de la despensa un par de bolsas de cereales que mi hijo pidió un día en el súper para probar , […]
Cada vez que hago pan y tengo fruta por la nevera madurita aprovecho y hago una e mis mermeladas fit al horno . Ayer tocó reponer pan de molde y experimento ,así que de paso una mermelada para los desayunos . Aprovecho el calor residual que queda en el horno, uso las frutas que van […]
Os gusta el chocolate ? Si la respuesta es sí, este helado de chocolate con un sabor clásico e intenso os va a enamorar. Yo lo hago de manera tradicional con la crema al baño maría y con su tiempo . Lleva un poco más de tiempo, pero la diferencia de sabor y textura es […]
Llega el verano y aquí empezamos con los helados que ya apetecen . Este helado saludable de fresas y yogurt es una opción maravillosa para los postres e incluso para merendar . Los que más triunfan son los clásicos de vainilla y el de chocolate . Cada uno tiene su preferido pero este de fresa […]
Como hacer un helado rápido fácil y saludable de yogur griego , plátano. A mis hijos los vuelve loco la mezcla , pero sin helar . Se lo toman para desayunar algún día de la semana, como postre o para merendar . Y la pelea está en la cantidad de manteca de frutos secos y […]
¿Este pan de espelta con semillas de lino trituradas, es una receta que hice para mi comadre y adaptada a sus horarios y tiempos (está claro que más fácil no se lo puedo poner, a que no? Bueno, le puedo regalar el pan, que en realidad fue lo que hice en esta ocasión, pero os cuento […]
Estos Gofres básicos de avena son la opción ideal para un desayuno o una merienda saludable y para un toping mas consistente y con más protagonismo. Que no sabéis que hacer de merienda ? pues pensar en estos gofres de avena fáciles con la fruta que más os guste y una manteca de frutos secos y […]
Blinis de Chocolate Pues a pesar de tener un mal comienzo y la mitad de la pasta quedarse en las paredes de la cocina y la camiseta de mi hijo el resultado ha sido Espectacular. Unos blinis de chocolate facilísimos , saludables y un puro vício de lo buenos que están . […]
Estas galletas de chocolate suecas son de una receta heredada de mi gran amiga My. Las hacía con su abuela con su madre, y ha compartido la receta conmigo para que las haga. Como no podía ser de otra manera le he dado un primer tuneo, aunque ya está el siguiente en mi cabeza, para […]
Al fin publico esta receta de la caballa ahumada en caliente, que además de ser fácil está tremendamente deliciosa. Estamos en plena época de caballas y es una idea fantástica para tener lista y congelada para una tostas o unos canapés improvisados y diferentes. Vamos con la receta, veréis que os sorprende de lo fácil […]